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育毛に効果的なモヤシと小松菜のナムルについて

育毛レシピ!:モヤシと小松菜のナムル

育毛効果のあるモヤシを使った簡単な料理といえば、モヤシと小松菜のナムルです。普段料理をしない方でも簡単に作れます。
 
まず材料は、小松菜 1束、モヤシ(あれば豆つき) 1袋、ダシ醤油 大さじ3、ゴマ油 大さじ2、白いりゴマ 適宜を用意しましょう。道具は鍋もしくはフライパン、それとザルを用意しておきましょう。続いて作り方は全部で4工程です。
 
①小松菜とモヤシを洗って、小松菜はざく切りにします。②お湯を沸かします。③鍋またはフライパンで両方一緒にさっと茹でます。育毛レシピとしては、少し茹で時間が短いと感じるくらいがポイントです。④軽く水気を絞って、ダシ醤油とゴマ油を回しかけ、よく混ぜたら白ゴマを振りかけます。
 
味付けもお好みで大丈夫です。素材がシンプルなので色々とアレンジはできます。
 
個人的なオススメはラー油です。美味しくなるのもそうですが、もう1つ理由が、ラー油には育毛効果のあるカプサイシンが入っていることです。
 
最後に料理に慣れていない方には1点アドバイス、モヤシに含まれるビタミンC(育毛効果あり)はポリ袋のままでも、かなり減っていってしまうので購入したらすぐ食べるようにしましょう。
 

もやしと小松菜のナムルが育毛に役立つ理由

モヤシと小松菜のナムルが育毛に役立つ理由は2つあります。1点目は、モヤシの摂取方法、調理法にあります。モヤシには、ビタミンCやビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれているため、育毛に効果があります。これらのビタミンは水溶性が高く、つまり水に溶けやすいのです。ナムルはさっと茹でるだけなのでビタミンが落ちにくいのです。
 
2点目は、小松菜との相性です。小松菜にはビタミンB6が含まれており、このビタミンB6が大事な働きをするのです。それは、髪の毛を作るケラチンと言うたんぱく質が、ビタミンB6がなければたんぱく質を補給しても正常に働かないので、小松菜のビタミンB6がとても重要な働きをすると言えるのです。
 
モヤシと小松菜のナムルには、髪の毛に役立つ成分がたくさんあります。シンプルな料理なので、味付けのバラエティもたくさんできますし、飽きも来ません。オススメの育毛料理です。

    
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