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育毛に効果的な豚肉を使った豚キムチ炒めについて

育毛レシピ!:豚キムチ炒め

余ってしまって酸味が出たキムチでも美味しく食べられる調理法として、豚キムチ炒めがあります。育毛にも役立つ食材の豚肉を使い、美味しく食べて育毛しましょう。
 
4人分の材料で、豚はコマ切れ肉を300g、白菜キムチは100gを用意します。他にはニラを半袋に玉ネギは1個です。フライパンを熱して油を入れ、肉を炒めます。
 
色が変わったら、薄切りにした玉ネギを合わせて、玉ネギがしんなりしたら食べやすく切った白菜キムチと5cm幅に切ったニラを加えます。全体に火が通ったら、ニンニクすりおろし2片分、醤油、ミリン、酒をそれぞれ大さじ3、砂糖大さじ1杯半、コショウ少々を加え馴染むまで炒めて出来上がりです。
 
調味料はお好みで調整しましょう。キムチもメーカーによって塩分に差がありますから、味を加減する必要があります。このまま食べても美味しいですが、温かいご飯にかけて丼物として食べても美味しいです。
 

豚キムチ炒めが育毛に役立つ理由

豚肉には、育毛効果があると言われています。豚肉は亜鉛が豊富な食品ですが、その亜鉛が抜け毛や薄毛の誘発物質である5αリダクターゼの活性化を防ぐため育毛に役立つと言うわけです。
 
また、キムチの材料となる唐辛子に含まれるカプサイシンは血行を促進させます。血行が良くなれば、髪にも栄養が行き渡り発毛にも役立ちます。ですから、豚肉とキムチを合わせて作る豚キムチ炒めは、育毛に効果的なレシピの1つと言えるのです。
 
食べ物ですので、抜け毛や薄毛に即効性があるとは言えませんが、日頃食べるものに気を付けていれば、身体の中から改善できるので、健康的な方法だと言えるでしょう。薬に頼らず抜け毛や薄毛を防ぎたい、そう思ったらまず普段の食事で改善を試みてはどうでしょう。

    
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