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育毛に効果的なIGF-1入りスンドゥブチゲレシピ

育毛レシピ!:IGF-1とスンドゥブチゲ

韓国料理の定番:スンドゥブチゲは、育毛効果が期待されるIGF-1という成分が、豊富に含まれている料理です。薄毛に悩んでいる人は、是非これから寒くなる季節に積極的に食べましょう。材料は豆腐1丁、あさり約10個、豚肉100g、ねぎ1/2本(2人前)とシンプルです。
 
スンドゥブチゲスープは市販で売られている、鍋の素を使えば簡単に出来ますし、キムチの素を使うのもオススメです。
 
自分でオリジナルな味を極めたい人は、コチュジャンや粉唐辛子、おろしニンニクなどを合わせてスープを作りましょう。
 
鍋にスープを入れたら、肉→あさり→豆腐の順に入れて煮込みます。最後にねぎを入れて好みの辛さになれば出来上がりです。
 
豆腐に含まれるイソフラボンと、唐辛子に含まれるカプサイシンの2つの作用で、育毛効果のあるIGF-1が増えます。それにより、薄毛で悩んでいる人の頭皮に育毛効果があることが期待されている料理なので、積極的に食べてみましょう。食べるとポカポカするのでこれからの季節にピッタリです。
 

IGF-1とスンドゥブチゲが育毛に役立つ理由

スンドゥブチゲに使われる唐辛子と豆腐には、それぞれカプサイシンとイソフラボンという成分が含まれています。カプサイシンには、全身の血行を促進する効果があり、滞りがちな頭皮の血行も良くしてくれます。イソフラボンには、男性ホルモンの過剰な分泌を防ぐ効果があるので、特にAGAの症状で悩んでいる人には効果が期待されます。
 
そして、この2つの成分を同時に摂取することでIGF-1という成分が増加されると言われています。
 
このIGF-1成分とは、若返り効果が期待される栄養成分で、頭皮の毛母細胞の成長を促す効果が期待されているので育毛に効果的です。育毛に励んでいる人は、これらの成分を一度に摂取する事が可能なスントゥブチゲを食べる事で、全身の血行を良くして頭皮の活性化を目指しましょう。

    
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